El cant del pa

Mieres (Garrotxa)

_O7A5606
El pa de Can Casals de Mieres, a la Garrotxa

Els forners i les forneres d’aquest país són dels afortunats que saben com canta el pa. Quan surten del forn, amb el canvi de temperatura, només cal parar l’orella i sentir com sona la seva crosta. Aquests són els pans de quilo del forn de Mieres, a la Garrotxa.

Demà us expliquem qui són el Manel, la Neus i l’Ester de Can Casals…

 

 

comparteix aquesta pàgina

 

Vols saber-ne més de...

Mieres
 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *